होटल मैनेजमेंट संस्थान में एनुअल फूड फेस्ट में फ्लेवर्स आफ वर्ल्ड का संपन्न हुआ शानदार आयोजन

चंडीगढ़ के डॉक्टर अंबेडकर इंस्टीट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट सेक्टर 42 हॉस्पिटैलिटी एजुकेशन देने के क्षेत्र में पूरे देश में ही नहीं, इंटरनेशनल लेबल पर उम्दा स्थान रखता है। संस्थान के परिसर में एनुअल फूड टेस्ट ऑफ़ आंबेडकर इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट ने द फ्लावर्स ऑफ़ द वर्ल्ड इवेंट ऑर्गेनाइज्ड किया। इंस्टिट्यूट के प्रिंसिपल सितेश श्रीवास्तव ने स्थानीय सीनियर जर्नलिस्ट आरके विक्रमा शर्मा को बताया कि नेशनल और इंटरनेशनल स्तर के व्यंजन व थाई सूप नाना प्रकार के अन्य फेमस डेजर्ट्स और दर्जनों और लाजीज फ्लेवर्स के डिशेज और व्यंजन बनाए गए। यह सब कुछ संस्थान के किचन क्लब के स्टूडेंट्स ने पकाया और पेश किया और परोसा भी। इसके साथ-साथ इंस्टिट्यूट के स्टूडेंट्स ने मिलकर एंटरटेनमेंट का जो समां बांधा। उसका तो जवाब ही नहीं है। कौन था, जो दिल खोल कर, ना थिरका हो। चारों तरफ आंनद व मस्ती की धूम थी। इंस्टिट्यूट प्रोफेशनल बेस पर अनेकों उपलब्धियां आज तक अर्जित कर चुका है। होटल मैनेजमेंट संबंधित हर फील्ड में खूब नाम कमाया है। और यहां के पास आउट स्टुडेंट्स देश विदेश में बड़े पैमाने के होटलों में अच्छे पैकेज पर काम कर रहे हैं। इस मौके पर पधारे मेहमानों और प्रोफेशनल्स ने हर कदम हर पेशकारी का भरपूर पूर्ण रूप से  जायका का स्वादिष्ट लुत्फ उठाया। बता दें, यहां से बड़े-बड़े नामी  नेशनल व इंटरनेशनल होटल्स जॉब फेस्टिवल के जरिए स्टूडेंट्स तलाश कर ले जाते हैं।  हर प्रकार की जानकारी हर प्रकार की तहजीब सलीका तरीक़ा इनको भरपूर सिखाई जाती है। भारतीयता इनमें कूट-कूट कर भरी जाती है। क्योंकि भारत की मेहमान नवाजी का पूरी दुनिया में कोई सानी नहीं है। इसीलिए इस इंस्टीट्यूट के स्टूडेंट्स को अपने-अपने होटल्स और इंस्टिट्यूट में काम देने के लिए बड़े-बड़े संस्थान व होटल्स भी ललायित रहते हैं।।